Muffins … à l’orange

Le week-end dernier avait été "productif" … J’avais également fait des muffins à l’orange…

Délicieux …

 

muffins-cuissons.jpg

Merci Amandine pour la recette, mais je l’ai modifiée 🙂

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260 g farine
1 sachet de levure chimique
1 pincée de sel
120 g beurre
160 g de sucre
3 Oeufs
280 ml de lait

Préchauffer le four à 200 °C et beurrer les moules.
Mélanger la farine, la levure, et le sel dans un récipient.

Faire fondre le beurre au micro-ondes, le rajouter au mélange, ensuite les oeufs, le sucre et le lait.

Bien mélanger … Remplir les moules de pâte
Et juste avant de l’enfourner, prendre une orange, découper des petits morceaux que vous semez sur les différents muffins !

Faire cuire environ 20 minutes à 200°C.

1 pensée sur “Muffins … à l’orange”

  1. Miam ! Justement je compte en refaire dimanche pour le brunch de lundi avec nos amis hors frontières et je testerai ta recette, tiens rien que de voir la photo j’ai faim 🙂

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